みなさん、かもめの玉子をご存じでしょうか？
あ、リアルの卵ではないです。お菓子の方です。
こちら、岩手県にあるさいとう製菓の銘菓です。
かもめの玉子がどういうお菓子かというと、黄身餡をカステラ生地で包み,それをホワイトチョコでコーティングされているお菓子です。
過去に何回か食べたことがありますが、食べ応えのある、美味しいお菓子でした。
今回、そちらの新種が手に入りましたのでご紹介いたします。
それがこちら、りんごかもめの玉子です。
なんとりんごとのコラボ。かもめの玉子の美味しさと、りんごがどう組み合わさるのか...!
食べるのが楽しみです。
りんごかもめの玉子ですが、公式では以下のように紹介されていました。
黄味餡の中にりんごの果肉がたっぷり入った、りんご風味の美味しいかもめの玉子が出来上がりました！香り豊でさわやかな味わいをお召し上がりください。
りんごの風味だけでなく果肉が入っているようです。フレッシュ系なのかコンポート系なのか酸っぱい系なのか、どんな感じなんでしょうか？
ちなみに価格は3個入り518円、6個入り907円、9個入り1,296円です。個数は少なめですので、配る用のおみやげには向かないかもしれません。
それでは改めてパッケージ紹介。
パッケージ表面はりんごの暖色を前面に押し出した暖かみのあるパッケージとなっています。
裏面はシンプルな成分表示。
1個あたりは99kcalで、リアルの卵1個151kcalよりは低めです。意外。
外箱を開けてみるとこんな感じ。キレイにパッキングされています。
中の蓋には先ほども出た解説文が書いてあります。
中身を取り出しました。りんごのパッケージがカワイイですね。女性に受けそうな感じがします。
小分けパッケージはこちら。和紙っぽい包装です。
中身を取り出してみると、よくスーパーで見る茶色い卵に似たものが出てきました。
半分に割ってみるとたっぷりの黄身餡とカステラ生地が姿を現します。
割る前は無臭でしたが、割った後はうっすらと甘ーいホットケーキのような香りがします。
食べてみると、んんん？外側のコーティングされたチョコはあまり甘味がない感じです。あくまで風味付け程度でしょうか。
内側のカステラ生地はしっとりとした食感で、コーティングされたチョコレートと混じると、しっとりとした美味しいチョコケーキになります。なるほど...このためにコーティングのチョコには甘みがなかったのか...。
中の白餡には細かくカットされたりんごのコンポート？が入っています。食感がシャキシャキしており、少し酸味があります。この酸味のおかげか、白餡の甘さもさっぱりとした感じとなり、お菓子全体に味のまとまりをもたらしてくれているように思います。
りんご味のかもめの玉子もなかなか美味しいですね。
みなさんも購入してみてはいかがでしょうか？？
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さいとう製菓| りんごかもめの玉子 心が幸福で満たされる四季を感じるお菓子｜さいとう製菓
それではまた次回のおみやげ紹介で！
