今回は意外な材料が含まれたアップルパイ、林檎の蔵をご紹介いたします。
林檎の蔵とは？
林檎の蔵は北海道旭川市にあるThe Sun 蔵人で売られているお菓子です。The Sun 蔵人につきましては以下記事で紹介していますので、詳しくはそちらをご参照ください。
公式ホームページで、林檎の蔵は以下のように紹介されていました。
北海道産の小麦粉、国産のりんご、じゃがいも、ミルク、てんさい糖を主原料におつくりしました。素材が薫るやさしい味わいです。
皆様に喜ばれるりんごの甘酸っぱさとしっとりした外皮のハーモニーをお楽しみ下さい。
なんとアップルパイにじゃがいもが使われているようです。これは意外ですね。
じゃがいもが加わることでいったいどんな味わいになるのか楽しみです。
価格は？
価格は6個入りで1076円、10個入りで1740円です。1個約174～179円です。お土産としては個数があまりないのでその点はご注意です。
パッケージ＆中身紹介
改めてパッケージ表面。美味しそうな焼き色のパイが前面に出つつ、ほのかに林檎のマークをあしらったパッケージです。この時点で美味しそうです。
裏面は原材料と成分表示。じゃがいもの他にもアップルパイではあまり見ない、いんげん豆も入っているようです。
カロリーは1個当たり157kcal。お米に換算するとお茶碗1杯分なのでなかなかのカロリーですね。
開封してみるとこんな感じ。ほんのりとバターの香りがして食欲をそそります。
切ってみるとこんな感じ。多少偏りがありますが餡がみっちり入っています。
それでは食べてみます。
食べてみた感想
食べてみると、外側のパイ生地はしっとりとした食感です。
中の餡は滑らか舌触りで、餡の中には林檎の果肉が入っています。林檎特有の酸味と甘みが楽しめ、全体としてとても美味しい餡になっています。
味は林檎を引き立てつつ、全体的に甘すぎず優しい甘味が徐々に広がっていく感じです。これがアップルパイに入ったじゃがいもの効果のように感じました。
たしかに、言われないとわからないかもしれません。ですが、じゃがいもなしではこの美味しさは実現しないのではないかと思いました。
ご購入について
The Sun 蔵人の公式ホームページから購入可能です。
皆さんもこの林檎の蔵、食べてみてはいかがでしょうか？
それではまた次回のおみやげ紹介で！
