みなさんこんにちは！
本日は美味しいチーズケーキのおみやげをご紹介いたします。
それがこちら
北海道チーズケーキ「赤いサイロ」です
こちらは北海道の北見市にある株式会社清月さんが製造しているお菓子です。
株式会社 清月 | 赤いサイロ・バウムラスクで有名な北海道北見市の清月
ホームページ内では以下のように紹介されています。
北海道産の牛乳、小麦、練乳、卵を使った北の大地の恵みがつまったチーズケーキ。お口に広がる牛乳とチーズのコク、スフレのようなやさしい口どけとしっかりとした食感をお楽しみください。
平成23年には、人気番組「シルシルミシル」の「全日本隠れたお土産お菓子-１グランプリ」にて優勝。JALのスーパーシート茶菓にも採用され、多くのお客様にお召し上がりいただくことができました。そして、平成30年に開催された平昌五輪にて、カーリング女子の日本代表「LOCO SOLARE（LS北見）」が試合のハーフタイムに「赤いサイロ」を食べる様子が映し出され、全国から注文が殺到しています。
巷で騒がれていたもぐもぐタイムで食べられていたお菓子のようです。地元のアスリート御用達の美味しいお菓子なのですね。
価格は8個入りで1,390円とほどほどのお値段です。数が少ないので大切な人や家族へのおみやげにいいかもしれません。
改めてパッケージ紹介。外箱表面。
黄色と赤が基調のシンプルでどこか郷愁を感じさせるようなパッケージです。
ちなみにサイロというのは工業原料や農産物、飼料など各種物資の能率的な集配と貯蔵のためバラ積み方式の容器（サイロ槽）を用いた倉庫で、農業用では米・小麦・とうもろこし・大豆等の農産物、家畜の飼料を蔵置・収蔵するものです。
（参照：サイロ - Wikipedia）
横面には原材料名表示が書いてありました。
逆の面には栄養成分表示が書かれています。
チーズケーキではありますが意外とカロリーは低めです。
裏はLOCO SOLARE（LS北見）の絵が描かれています。ちょっとカワイイ感じ。
開封してみるとこんな感じ円形状のケーキが出てきます。
割ってみて中身を確認。中身は特に何もないようです。
鼻を近づけるとカマンベールチーズっぽい香りがします。チーズ好きにはたまりません。
フォークで切り分けるとかなりしっとりふわっとしています。
食べてみると、見た目そのままのしっとりふわっとした軽やかな食感です。
しかし、味はかなり濃厚でチーズの風味が色濃く感じられます。なんとなくカマンベールチーズっぽい気がしますね。
この時点では普通に美味しいチーズケーキといった感じです。
半分残してレンチンしてみました。
レンチンするとこれが爆裂に美味い。特に変わるのが食感で、台湾カステラのようなふわしゅわ状態になり口の中でとろけます。
さらに温められたことによってチーズにほんのり香ばしさのような味わいが加わり、旨みが段違いです。
初めから温めればよかった...!
こんなに美味しいチーズケーキ、こちらから購入可能です。皆様も食べてみてはいかがでしょうか？
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